Fiche recette : chips de légumes maison

Fiche recette : chips de légumes maison

Ingrédients :

• 1 panais
• 1 betterave
• 1 patate douce
• Huile d’olive
• Herbes de Provence
• Paprika en poudre
• Cumin en poudre

Préparation :

• Faites préchauffer le four à 180°C.
• Pelez et coupez les légumes en fines tranches.
• Mettez les tranches de panais dans un bol avec un filet d’huile d’olive et les herbes de Provence et mélangez.
• Mettez les tranches de betterave dans un bol avec un filet d’huile d’olive et du paprika en poudre et mélangez.
• Mettez les tranches de patate douce dans un bol avec un filet d’huile d’olive et du cumin en poudre et mélangez.
• Etalez les tranches de légumes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
• Mettez-les au four pendant 15 minutes.
• Laissez bien sécher les tranches avant de les servir.